製品情報

魚池日月紅玉

シナモンのような余韻と、はっきりとした清涼感のあるミントのような天然の味わいが、茶ノ助魚池紅玉の特徴です。茶ノ助の魚池日月紅玉は、日月潭周辺標高700mの山に茶畑が位置しており、排水の良い土地柄が、紅茶の苦み・渋みという固定観念から解放することを可能にしました。甘みとコクある余韻が味わえて、台湾茶ならではのほっとする香りも楽しめます。

※茶ノ助の紅茶茶畑管理方法は、台湾国立中性興大学の植物試験所認定で有機栽培認定されています。くだものより抽出した酵素を使用し、発酵に十分な時間を持たせることによって、紅茶ではなかなか感じられない甘みを最大限に生成させました。